Прерывистое голодание приводит к большей потере веса, чем подсчет калорий

Новое клиническое исследование показало, что голодание через день может способствовать большей потере веса, чем простое сокращение потребления калорий.

Люди, придерживавшиеся интервального голодания 4:3, потеряли чуть менее 8% веса тела в течение года, по сравнению с 5% потерей у людей, сокративших ежедневное потребление калорий примерно на треть, пишут исследователи в статье, опубликованной в журнале Annals of Internal Medicine.

При интервальном голодании 4:3 люди ограничивают потребление калорий на 80% три дня в неделю, чередуя дни без каких-либо ограничений в питании.

«Длительное соблюдение ежедневного ограничения калорий является сложной задачей для многих людей», — пишет исследовательская группа под руководством Даниэль Остендорф из Университета Теннесси в Ноксвилле.

«Наши результаты показывают, что 4:3 [прерывистый] — это альтернативная диетическая стратегия снижения веса, которая может обеспечить умеренно превосходящую потерю веса по сравнению с [ежедневным ограничением калорий] за 12 месяцев, если она применяется в контексте высокоинтенсивной, комплексной поведенческой программы снижения веса», — заключила группа.

В ходе этого исследования ученые назначили 84 людям с избыточным весом и ожирением такую диету, а еще 81 человеку — сократить потребление калорий на 34%.

Обе группы должны были заниматься 300 минутами упражнений средней интенсивности в неделю, что вдвое больше, чем рекомендовано в рекомендациях США по физической активности. Они также получили поддержку от программы по снижению веса под руководством дипломированного диетолога.

Через год исследовательская группа сравнила результаты двух групп и обнаружила, что те, кто голодал, в среднем потеряли немного больше веса.

Однако исследователи обнаружили, что у тех, кто соблюдал пост, было больше шансов добиться снижения веса, которое принесет пользу здоровью.

Согласно исследованию, около 38% участников голодания потеряли не менее 10% веса тела к концу года по сравнению с 16% тех, кто сократил потребление калорий.

Больше людей смогли придерживаться поста. Результаты показывают, что почти 30% тех, кому было назначено сокращение калорий, выбыли из исследования, по сравнению с 19% тех, кто находился в группе поста.

Люди, которые соблюдали пост, также, как правило, потребляли меньше калорий в целом и имели более выраженные улучшения в показателях артериального давления, уровня холестерина и сахара в крови.

«Альтернативные модели ограничения потребления калорий с пищей для снижения веса привлекают внимание из-за сложности ежедневного соблюдения диеты с пониженным содержанием калорий», — пишут исследователи.

«Привлекательной особенностью прерывистого голодания является то, что диетологам не нужно сосредотачиваться на подсчете калорий и ограничении потребления каждый день, как при ежедневном ограничении калорий», — продолжили они. «Более того, периодический характер голодания может смягчить постоянный голод, связанный с ежедневным ограничением калорий».

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний