Британка отметила 103-летие и рассказала о секрете своего долголетия

103-летняя британка Дороти Кэтл отпраздновала свой день рождения у моря, а заодно поделилась простым рецептом долголетия. Как сообщает National World, в этот особенный день женщина отправилась на пляж вместе с друзьями и родственниками, где насладилась любимым блюдом — порцией традиционного фиш-энд-чипс. Праздник для Кэтл организовала администрация дома престарелых, в котором она живёт.

Дороти появилась на свет 22 апреля 1922 года в небольшой деревне Пампхилл в графстве Дорсет. С юности она трудилась в пекарне, а позже стала предпринимательницей и открыла кейтеринговую компанию. С будущим супругом она познакомилась, когда ей было всего 12 лет. Пара поженилась в 1942 году и прожила вместе более 70 лет. Сейчас у Дороти двое детей, трое внуков и пять правнуков.

На вопрос о секрете ее долголетия, женщина ответила с улыбкой: «Я чувствую себя хорошо, потому что часто ем рыбу и много овощей». Простая и доступная диета, по мнению Кэтл, поддерживает её здоровье и бодрость на протяжении десятилетий.

Современные исследования подтверждают слова долгожительницы. По данным Британской диетологической ассоциации, регулярное употребление жирной рыбы, такой как лосось или скумбрия, способствует снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний и улучшает когнитивные функции у пожилых людей. В свою очередь, овощи обеспечивают организм клетчаткой, витаминами и антиоксидантами, которые необходимы для поддержания иммунной системы и профилактики возрастных заболеваний.*

После визита на пляж праздник для Дороти продолжился: в доме престарелых для неё устроили вечеринку, где её поздравили персонал и другие постояльцы. Несмотря на возраст, именинница остаётся активной и не теряет оптимизма.

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний