Почему мы злимся, когда голодные

Исследователям удалось прийти к пересмотру привычного объяснения «злости от голода». Оказалось, что «виновник» - не столько снижение сахара в крови, сколько деятельность мозга, осознающего и интерпретирующего сигналы голода.

К эксперименту привлекли 90 здоровых взрослых, он четыре недели. Участники носили датчики непрерывного мониторинга глюкозы и несколько раз в день отмечали в анкете уровень голода, степень насыщения и настроение. На первый взгляд, всё предсказуемо: изменения содержания глюкозы действительно коррелировали с колебаниями эмоционального состояния.

Но на втором этапе анализа учёные учли субъективный фактор —как ярко участники ощщали голод и обращали на него внимание. И оказалось, что на эмоции намного сильнее влиял сам факт осознания голода, а не объективный энергетический дефицит.

Результаты работы, опубликованной в eBioMedicine, делают акцент на глубокой связи между обменом веществ и психикой. Голод – это не просто состояние, которое выражается в определённых химических реакциях организма, а сложное взаимодействие тела и мозга. Это понимание способно помочь чётче вырабатывать стратегию профилактики эмоциональных срывов, связанных с питанием.