Плоды шелковицы обладают противовоспалительными свойствами
Плоды шелковицы богаты биоактивными веществами, которым приписывают противовоспалительные, противодиабетические и кардиопротекторные свойства, среди прочего. Согласно новому исследованию, белая шелковица также может обладать широким спектром терапевтических преимуществ в качестве функционального продукта питания.
Группа индийских исследователей изучила лечебные свойства белой шелковицы (Morus alba Linn.) в обзорной статье. Результаты, опубликованные в журнале Discover Food, показывают, что шелковица может внести многообещающий терапевтический вклад в лечение множества заболеваний.
Шелковица веками использовалась в Азии в качестве пищевого и лекарственного растения и приобретает всё большее значение во всём мире как устойчивая культура, богатая биоактивными соединениями с разнообразными полезными для здоровья свойствами, объясняют исследователи.
На основе опубликованных на сегодняшний день исследований эксперты изучили терапевтические эффекты, которых можно ожидать от функциональных продуктов питания, содержащих белую шелковицу, и их потенциальное фармакологическое применение.
Согласно результатам исследований, биоактивные компоненты шелковицы, такие как флавоноиды, алкалоиды, стильбены, полисахариды и антоцианы, могут оказывать, помимо прочего, антиоксидантное, противовоспалительное, антимикробное, противодиабетическое, кардиопротекторное и нейропротекторное действие.
Лабораторные исследования и доклинические модели также продемонстрировали выраженную эффективность в борьбе с окислительным стрессом и положительное метаболическое воздействие. Клинические испытания также дают многообещающие данные о пользе для уровня глюкозы в крови, липидного профиля и метаболического здоровья, сообщает исследовательская группа.
Кроме того, их использование в качестве функционального продукта питания (например, в чае или йогурте) может способствовать поддержанию сбалансированной микробиоты кишечника, контролю веса и укреплению здоровья сердечно-сосудистой системы.