Чай с бутербродами с колбасой может нанести вред печени

Об этом сообщает NEWS.ru со ссылкой на заведующую терапевтическим отделением Национального медицинского исследовательского центра трансплантологии и искусственных органов имени академика В. И. Шумакова Минздрава России, врача-терапевта Дарью Умрик.  

По словам Умрик, сам по себе чай не оказывает токсического воздействия на печень – вещества, содержащиеся в нем (метилксантины, теофиллин, теобромин), безопасны. 

Однако проблема в том, что чай редко пьют без закуски – чаще всего его сопровождают сладости или жирные бутерброды с колбасой. 

Именно избыточное потребление таких продуктов может привести к развитию неалкогольной жировой болезни печени – состояния, при котором в клетках органа скапливается жир.