Утренний кофе улучшает психическое благополучие
Недавнее исследование показало влияние утреннего кофе на психическое благополучие. Можно ожидать ряда преимуществ. Исследователи из Университета Билефельда и Уорикского университета исследовали влияние потребления кофеина на психическое благополучие в разное время суток и обнаружили ряд полезных эффектов утреннего кофе. Результаты исследования были опубликованы в журнале Scientific Reports.
«Около 80 процентов взрослых во всем мире употребляют напитки с кофеином, а употребление чая и кофе имеет давнюю историю», — объясняет соавтор исследования Сакари Лемола из Университета Билефельда.
Потребление кофеина было зафиксировано даже у диких животных, а пчелы и шмели, как было обнаружено, предпочитают нектар растений, содержащих кофеин.
Хотя кофе долгое время ассоциировался в первую очередь с потенциальными рисками для здоровья, не в последнюю очередь из-за содержания в нем кофеина, в последние годы все больше исследований демонстрируют его исключительно положительные эффекты.
Например, исследовательская группа из Университета Западной Вирджинии и Университета штата Морган недавно пришла к выводу, что употребление от трёх до пяти чашек кофе в день снижает риск серьёзных заболеваний и увеличивает продолжительность жизни.
Отдельные исследования также показали, что время суток, в течение которого кофе употребляется, играет важную роль в его влиянии на здоровье. Исследование, опубликованное ранее в этом году в журнале European Heart Journal, показало, что утренний кофе особенно полезен для продолжительности жизни.
С другой стороны, употребление кофе с кофеином в неподходящее время суток может усилить импульсивное и безрассудное поведение, о чём исследовательская группа из Техасского университета в Эль-Пасо сообщила в журнале iScience около двух месяцев назад.
Кофеин в кофе известен своим стимулирующим действием на центральную нервную систему, что, в свою очередь, может влиять на когнитивные способности и психологическое благополучие, объясняют исследователи.
Эти эффекты были тщательно изучены в контролируемых лабораторных условиях, но влияние кофеина на повседневную жизнь остаётся сравнительно малоизученным.
В настоящее время группа исследователей изучает влияние времени приема кофеина, индивидуальных различий и различных контекстуальных факторов на действие кофеина, привлекая в общей сложности 236 молодых людей.
В течение четырех недель участники семь раз в день заполняли короткую анкету на своих мобильных телефонах. Эта анкета оценивала их текущее настроение и определяла, употребляли ли они кофеиносодержащие напитки в течение предыдущих 90 минут.
Анализ данных показал, что потребление кофеина четко коррелирует с последующим усилением положительных эмоций, в то время как связь со снижением отрицательных эмоций, таких как грусть и гнев, была менее устойчивой, сообщают исследователи.
Наблюдаемая связь между потреблением кофеина и положительными эмоциями была наиболее выражена в течение первых 2,5 часов после пробуждения. Таким образом, утренний кофе, по-видимому, особенно полезен для психического благополучия.
Связь между потреблением кофеина и положительными и отрицательными эмоциями была относительно схожей во всех этих группах. Таким образом, предположение о том, что потребление кофеина может иметь негативные последствия, например, повышенную нервозность у людей с повышенной тревожностью, не подтвердилось.