Меньшее потребление сахара в детстве связано со снижением риска развития астмы
Новое исследование показывает, что ограничение потребления сахара во время беременности и в первые два года жизни ребёнка связано со снижением риска развития астмы и хронической обструктивной болезни лёгких во взрослом возрасте. Исследование, которое также выявило связь с улучшением функции лёгких у взрослых, было опубликовано в журнале The American Journal of Clinical Nutrition.
Период от зачатия до двух лет жизни ребёнка – это основополагающий период для здоровья на протяжении всей жизни. Предыдущие исследования на животных и людях предполагали связь между высоким потреблением сахара матерью во время беременности и повышенным риском развития астмы и аллергии у её детей. Однако долгосрочные последствия воздействия сахара в раннем возрасте для здоровья органов дыхания, которые сохраняются и во взрослом возрасте, оставались в значительной степени неизученными.
Чтобы подтвердить свои выводы, исследователи провели несколько проверочных тестов. Они обследовали контрольную группу участников UK Biobank, родившихся за пределами Великобритании в те же годы, и не обнаружили никакой связи между датой их рождения и состоянием органов дыхания. Это свидетельствует о том, что эффект был характерен только для условий Великобритании. Аналогичный анализ с использованием данных крупных исследований старения в США и Англии также подтвердил основные выводы.
Команда также проверила наличие ассоциаций с «плацебо-результатами» – состояниями здоровья, которые, как ожидается, не связаны с питанием в раннем возрасте, такими как грипп и опоясывающий лишай. Они не обнаружили связи между ограничением потребления сахара и риском этих заболеваний, что подтверждает идею о том, что наблюдаемое влияние на здоровье органов дыхания не было совпадением или следствием общего улучшения здоровья с течением времени. Исследователи также изучили потенциальные пути этой связи. Они обнаружили, что такие состояния, как диабет 2 типа и гипертония, связанные с потреблением сахара, объясняют около 18% этой связи, что позволяет предположить наличие и других биологических механизмов.
Исследование имеет некоторые ограничения. Поскольку оно основано на историческом событии, оно выявляет связи, а не доказывает прямую причинно-следственную связь. Анализ основывался на датах рождения как на косвенном показателе воздействия сахара, поскольку индивидуальных записей о питании того времени не сохранилось. Информация о факторах раннего детства, таких как грудное вскармливание, была предоставлена самими взрослыми и может содержать ошибки памяти. Наконец, популяция британского биобанка преимущественно состоит из представителей белой европеоидной расы, поэтому полученные результаты могут быть неприменимы к другим этническим группам.
Несмотря на эти ограничения, исследование убедительно доказывает, что ограничение потребления сахара в течение критического периода развития, охватывающего первые 1000 дней, может оказывать долгосрочное положительное влияние на здоровье органов дыхания. Результаты согласуются с современными рекомендациями по питанию, которые рекомендуют сократить потребление свободного сахара беременными женщинами и избегать добавленного сахара детьми младше двух лет. Дальнейшие исследования, включая рандомизированные контролируемые испытания, могут помочь подтвердить эти результаты и прояснить биологические процессы, связывающие раннее потребление сахара с заболеваниями легких у взрослых.
* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией длялечения заболеваний