Две-три чашки кофе в день помогают защитить психическое здоровье

Употребление двух-трех чашек кофе в день может быть оптимальным вариантом для снижения риска тревожности и депрессии. Новый анализ данных, полученных от сотен тысяч взрослых, показывает, что умеренное потребление кофе связано с улучшением психического здоровья, в то время как чрезмерное употребление может нивелировать эти преимущества. Результаты исследования были недавно опубликованы в журнале Journal of Affective Disorders.*

Психические расстройства, такие как депрессия и сильный стресс, затрагивают миллионы людей во всем мире. Эксперты в области общественного здравоохранения все чаще рассматривают ежедневный рацион питания как способ помочь справиться с этими состояниями или предотвратить их.

Предыдущие исследования кофе и психического здоровья дали противоречивые результаты. Некоторые из них предполагали, что употребление кофе снижает риск депрессии, в то время как другие не выявили четкой связи или даже намекали на потенциальный вред.

В этих ранних проектах часто рассматривались небольшие группы людей или фиксировался лишь один момент времени. Кроме того, в них редко разделяли кофе на конкретные виды, например, безкофеиновые смеси или растворимый гранулированный кофе.

Чтобы получить более ясную картину, группа исследователей в области общественного здравоохранения проанализировала обширную базу данных долгосрочных медицинских записей. Исследование возглавил Берти Рупин Сонг из Фуданьского университета в Китае вместе с несколькими коллегами.

Сонг и исследовательская группа хотели выяснить, влияет ли количество и тип употребляемого кофе на риск развития расстройств настроения или стресса с течением времени. Они также хотели узнать, играет ли роль в этой взаимосвязи биологический пол или генетическая предрасположенность человека.

В частности, человеческий организм перерабатывает кофеин с помощью специфических ферментов печени. У некоторых людей есть генетические особенности, позволяющие им быстро выводить кофеин из организма, в то время как другие перерабатывают его гораздо медленнее.

 Исследователи использовали только данные о потреблении кофе, собранные в самом начале проекта. Это означает, что любые последующие изменения в рационе человека не были учтены в окончательном анализе.

Кроме того, содержание кофеина в чашках кофе не измерялось строго. В маленькой чашке слабого растворимого кофе содержится совершенно другой химический состав, чем в огромной кружке крепкого молотого кофе.

Демографический состав базы данных также является ограничением. Участники были преимущественно белыми, проживали в Соединенном Королевстве и в целом были здоровее, чем среднестатистическое население.

В будущих исследованиях необходимо будет точно отслеживать, сколько кофеина и определенных антиоксидантов потребляют люди в течение длительных периодов времени. Ученым также необходимо проверить эти закономерности на более разнообразных группах населения по всему миру.

На данный момент результаты показывают, что умеренное ежедневное потребление кофе хорошо вписывается в здоровый образ жизни. Две-три чашки в день могут стать небольшой защитой от стрессов современной жизни.

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний