Молодой биологический возраст может способствовать снижению веса
Биологическое омоложение может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака и деменции. Новое открытие, результаты которого опубликованы на сервере препринтов bioRxiv, предполагает, что это также может способствовать снижению веса, возможно, за счет повышения эффективности переключения организма с использования пищи в качестве источника энергии на использование накопленного жира.
В феврале обзор существующих исследований пришел к выводу, что интервальное голодание — например, диета 5:2, при которой вы едите как обычно пять дней в неделю и ограничиваете калории в остальные два дня — вероятно, не более эффективно для снижения веса, чем полное бездействие. Но голодание также может включать в себя отказ от пищи или употребление очень небольшого количества пищи в течение одного непрерывного периода времени, что иногда делается по религиозным причинам.
Сосредоточившись на этом типе голодания, Стив Хорват из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе и его коллеги набрали 32 добровольца без известных проблем со здоровьем, которые потребляли всего 200–250 калорий в день в виде фруктовых соков, овощных бульонов и меда в течение 12 дней. «Это не то, что стоит пробовать дома», — говорит Хорват. «Это была программа стационарного лечения под медицинским наблюдением в специализированной клинике, с постоянным клиническим мониторингом».
Употребление калорий происходило в три временных промежутка: с 7:00 до 9:00, с 11:30 до 13:00 и с 18:30 до 20:00. Это привело участников — в возрасте от 25 до 72 лет — в состояние метаболизма голодания, говорит член команды Робин Меснейдж из Королевского колледжа Лондона. Это состояние возникает, когда организм переключается с сжигания энергии из пищи на энергию, запасенную в организме.
Команда использовала 12 различных эпигенетических часов для оценки и отслеживания биологического возраста добровольцев в течение исследования. В основном они работают, анализируя паттерны химических меток на ДНК, которые предсказуемым образом меняются с возрастом, но также могут изменяться под влиянием образа жизни, например, уровня физической активности.
Реакция часов на голодание различалась. Некоторые из них показывали более старший возраст, что говорит о том, что экстремальное голодание оказывало негативное воздействие на организм. Но одни из «эпигенетических часов», созданные для отслеживания изменений индекса массы тела, вышли из строя.
Несогласованные результаты — известная проблема, возникающая при использовании разных эпигенетических часов. Однако один вывод оказался довольно последовательным: участники, которые в начале исследования считались имеющими молодой биологический возраст относительно своего хронологического возраста, потеряли больше веса, чем те, кто был биологически старше.
По словам Ховарта, исследователи не ожидали такого результата. «Честно говоря, мы не знаем механизма», — говорит он. Но он считает, что наиболее вероятное объяснение заключается в том, что биологически более молодые люди обладают лучшей метаболической адаптивностью, что означает, что они могут быстро переключаться с использования пищи в качестве источника энергии на накопленный жир, когда калорий мало.
Это правдоподобно, поскольку у биологически более молодых людей, как правило, более эффективные митохондрии, что приводит к более быстрому переключению на сжигание жира, говорит Паулина Корреа-Берроуз из Университета Чили.
Клиническое исследование, направленное на обращение вспять возрастных нарушений зрения с помощью лечения стволовыми клетками, наконец-то может подтвердить обещание крупного открытия в области старения и регенерации, сделанного 20 лет назад, считает обозреватель Грэм Лоутон.
Биологически более молодые люди также могут иметь более развитые механизмы восприятия питательных веществ в клетках, что может также обеспечить более эффективное переключение между источниками энергии для сжигания жира. Но Корреа-Берроуз предупреждает, что группа добровольцев была небольшой, поэтому результаты неубедительны.
Хорват теперь хочет провести исследования, чтобы выяснить, теряют ли биологически более молодые люди больше веса при менее строгих диетах. «12-дневное голодание под медицинским наблюдением — это не долгосрочная диета, и она не предназначена для этого», — говорит он.
Тем временем здоровый образ жизни может помочь снизить наш биологический возраст. «Привычки, имеющие наиболее убедительные доказательства здорового эпигенетического старения, — это хорошо известные: не курить, заниматься физическими упражнениями, поддерживать здоровый вес и хорошие отношения», — говорит Ховарт.
* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний