Снижение потребления углеводов, а не жиров, лучше контролирует аппетит у женщин
Краткосрочное клиническое исследование показало, что сокращение потребления углеводов, а не жиров, может быть более эффективным средством для подавления пищевых тяг и эмоционального переедания у женщин, страдающих липедемой.*
Недавнее исследование, опубликованное в журнале Frontiers in Nutrition, показывает, что низкоуглеводные диеты могут быть более эффективны, чем низкожировые, в улучшении чувства голода и пищевого поведения у женщин с липедемой — заболеванием, похожим на ожирение, характеризующимся чрезмерным накоплением жира в нижних конечностях.
Липедема — хроническое заболевание, поражающее преимущественно женщин, — часто ошибочно диагностируется как ожирение, хотя эти два состояния часто сосуществуют. Она поражает женщин в периоды гормональных колебаний, таких как половое созревание, беременность и менопауза.
К развитию липедемы приводят многочисленные факторы, включая гипертрофию жировых клеток, воспаление и нарушение формирования кровеносных сосудов. Воспаление при липедеме может влиять на механизмы регуляции аппетита, модулируя сигнальные пути в головном мозге.
Регуляция аппетита — сложный процесс, включающий баланс между внутренними биологическими сигналами, поддерживающими энергетический баланс, и внешними факторами, обусловленными чувством вознаграждения (гедонистическим аппетитом). Гедонистический аппетит — это тип голода, вызванный удовольствием, а не физиологическими потребностями в энергии. Он играет важную роль в регулировании пищевого поведения, часто приводя к перееданию очень вкусной пищи.
Нарушения пищевого поведения, такие как эмоциональное переедание, компульсивное переедание и неконтролируемое питание, связаны с повышенным потреблением калорий, что, в свою очередь, увеличивает риск избыточного веса и ожирения.
Грелин и инсулин — два гормона, играющие важную роль в регуляции сигналов системы вознаграждения в головном мозге путем модуляции дофаминергических путей. Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что низкоуглеводные диеты обладают большей способностью, чем низкожировые, подавлять секрецию этих гормонов и повышать чувствительность к инсулину.
Кроме того, было обнаружено, что низкожировые диеты повышают тонический уровень дофамина в областях мозга, отвечающих за систему вознаграждения, и влияют на выбор продуктов питания таким образом, что это может препятствовать соблюдению диеты. Эти результаты подтверждают данные настоящего исследования, свидетельствующие о более благоприятных изменениях гедонистического чувства голода и пищевого поведения среди участников, придерживающихся низкоуглеводной диеты.
Исследование выявило значительное снижение одного из компонентов эмоционального переедания среди участников, придерживавшихся низкоуглеводной диеты. Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что кетогенные диеты, характеризующиеся высоким потреблением жиров и низким потреблением углеводов, могут способствовать эмоциональной стабильности за счет увеличения уровня ингибирующего нейромедиатора ГАМК и снижения нейровоспаления. Хотя данное вмешательство не носило явно кетогенного характера, полученные результаты обеспечивают контекстное подтверждение наблюдаемых изменений.
В целом, исследование дополняет существующие данные новой информацией и подчеркивает превосходство низкоуглеводных диет над низкожировыми диетами в регулировании аппетита у женщин с липедемой и ожирением.
* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний