Интервальное голодание помогает стабильно удерживать вес

Через ограничение времени приема пищи до восьми часов в сутки можно поддерживать стабильность веса после похудения. Соответствующий эксперимент показал, что позитивный эффект сохраняется спустя год и при раннем, и при позднем начале периода питания. Об этом сообщил журнал Science Daily.

К работе привлекли 99 взрослых с избытком веса или ожирением, около половины группы составляли женщины. На первом этапе, длившемся 12 недель, всем испытуемым были даны рекомендации по средиземноморской диете. Затем участников распределили на четыре группы с различными режимами питания.

Добровольцы одной группа продолжили питаться в течение 12 и более часов в сутки. Другие испытуемые сократили время приема пищи до восьми часов. Одна группа начинала трапезы до 10:00, вторая — после 13:00, тогда как участники третьего коллектива сами выбирали удобный восьмичасовой период.

Специалисты рассчитывали изменения массы тела, объёмы жировой и безжировой ткани до старта проекта и после его завершения, а потом обследование было повторено через 12 месяцев. Эксперимент показал, что при раннем и позднем режиме питания участники сохранили более значительное снижение веса в сравнении с контрольной группой.

Но раннее начало приема пищи коррелировало с более успешным снижением жировой массы. Авторы исследования отмечают, что краткосрочная эффективность методики интервального голодания ранее уже доказывали в других работах, но вопрос оставался, будут ли сохраняться результаты по завершении программы. Через год после завершения проекта эксперты фиксировали сохранение изменений массы тела у испытуемых.

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний