Кофе способствует здоровому старению мозга

Исследование с участием почти 50 000 женщин, за которыми наблюдали 30 лет, показало, что утренний кофе с кофеином помогает сохранить ясный ум, физическую активность и психическое здоровье в зрелом возрасте.

Женщины, которые пили кофе с кофеином в среднем возрасте (45–60 лет), чаще оставались здоровыми и активными в старости. Чай и кофе без кофеина (декаф) такого эффекта не имели, а употребление колы снижало шансы на здоровое старение.

Здоровое старение в исследовании определяли как жизнь до 70+ лет без 11 хронических болезней, сохранение физической активности, отсутствие депрессии, ясность ума и хорошую память. К 2016 году 3 706 женщин соответствовали этим критериям, при этом они потребляли около 315 мг кофеина в день — примерно три маленькие чашки кофе, из которых более 80% приходилось на обычный кофе.

Каждая дополнительная чашка кофе в день повышала шансы на здоровое старение на 2–5%, но только до пяти чашек. При этом ученые отмечают, что умеренное потребление кофе в сочетании с физкультурой, правильным питанием и отказом от курения может дать защитный эффект. Для большинства безопасны 1–2 чашки кофе в день, а большее количество — индивидуально.

Главный недостаток исследования — его наблюдательный характер: не контролировались другие переменные, например, образ жизни любительниц кофе мог быть в целом более активным, что повлияло на результаты. Также не учитывался способ приготовления кофе, который меняет его состав.

Исследование подчеркивает, что кофе содержит сотни соединений, которые могут влиять на старение, и в будущем планируется изучить взаимодействие компонентов кофе с генами и обменом веществ для разработки персонализированных рекомендаций для долгой и активной жизни.

* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний