Статьи
Он придумал то, что сегодня есть почти в каждой кладовой
Его имя знают единицы. Но его изобретение кормило армии, спасало моряков, помогало городам расти и дало миллионам людей шанс не умереть от голода. Его звали Николя Аппер. Франция, 1795 год. Страна еще не оправилась после кровавых лет революции. Войны продолжались. Армии двигались все дальше от дома. И перед военными встала проблема, которую не могли решить ни генералы, ни стратеги. Еда портилась быстрее, чем доходила до солдат. Хлеб покрывался плесенью. Мясо гни...
В испанском городке улицу накрыли гигантским вязаным ковром
В испанском Альхаурин-де-ла-Торре местные жительницы превратили обычную улицу в настоящее произведение искусства. Вместо пластиковых навесов от солнца они вручную создали огромный вязаный потолок из переработанной ткани и остатков пряжи. Проект начался в 2019 году по инициативе преподавательницы вязания Евы Пачеко. Вместе с другими мастерицами она изготовила сотни ярких панно, которые теперь украшают улицу и создают прохладную тень. Красочный навес площадью почти 500 квадратных метров стал одн...
У сна младенцев есть скрытый ритм, который десятилетиями упускали из виду
Младенцы ворочаются во сне. Каждый родитель это видел: пинание ножкой, размахивание рукой и гримасу, искажающую лицо в темноте. Ученые отслеживают это движение на протяжении десятилетий, пытаясь найти подсказки о том, как развивается спящий мозг. Тишина между ерзаниями привлекала гораздо меньше внимания. Спокойствие никогда не казалось мне ценным источником информации. В новом исследовании, в ходе которого отслеживалось более 35 000 часов сна младенцев, было обнаружено нечто в этих промежутках – ритм, ...
Бобры сделали за два дня то, что чиновники не могли согласовать 7 лет
В Чехии семья бобров неожиданно решила проблему, над которой власти работали с 2018 года. В заповеднике Брды планировали построить плотину для восстановления болотистой местности, но проект годами задерживался из-за согласований и документов. Пока чиновники обсуждали детали, бобры просто взялись за дело. Всего за две ночи они построили несколько плотин именно там, где это было нужно. В результате территория начала возвращаться к своему естественному состоянию. Кроме того, животные сэкономили государст...
Милые зеленые подушки, которые старше многих цивилизаций
Растение под названием ярета выглядит как мягкий мох, но на самом деле оно твёрдое как камень и растёт всего на несколько миллиметров в год. Благодаря такой скорости некоторые экземпляры живут по 3 000 лет. На высоте нескольких километров ярета образует плотный купол, который защищает её от холода, ветра и засухи. По сути, растение само создаёт себе мини-теплицу для выживания в суровых условиях Анд.
Добавки с омега-3 не настолько эффективны, как принято считать
Неврологами из университета Южной Калифорнии проведено исследование, позволившее доказать, что добавки с омега-3 не могут защищать нас от нейродегенеративных заболеваний, если люди продолжают есть вредную пищу и мало двигаются. Когда рыбий жир реально работает, рассказала публикация в журнале The Lancet ebioMedicine. Результаты свыше 50 тысяч научных работ и порядка 5 тысяч клинических экспериментов доказали, что омега-3 действительно позитивно отражается на когнитивном здоровье. Особенно актуально это...
Большое мусорное пятно с Тихом океане населили 46 видов животных
В Северо-тихоокеанском субтропическом круговороте, между Калифорнией и Гавайскими островами, десятилетиями накапливаются антропогенные отходы, формируя так называемое Большое тихоокеанское мусорное пятно. Международная группа учёных из США, Канады и Нидерландов установила, что на этом скоплении пластика сформировались устойчивые сообщества прибрежных организмов. Первые свидетельства появились после цунами 2011 года в Японии, когда обломки причалов и судов, унесённые в океан, сохранили на себе живых пр...
Фестиваль рыжеволосых в ирландской деревне
Каждый год в ирландскую деревню Кросхейвен приезжают сотни людей с рыжими волосами из разных стран, чтобы отметить свою уникальность и просто хорошо провести время. Гостей ждут необычные конкурсы: выбор самой красивой рыжей бороды, соревнование по количеству веснушек и даже быстрые свидания только для рыжеволосых участников. Фестиваль появился благодаря шутливой идее местных жителей, а со временем превратился в международное событие. Сегодня это не только весёлый праздник, но и благотворител...
Как наш организм незаметно менялся последние 10 000 лет
Масштабное исследование генетиков из Гарварда, опубликованное в Nature, дало ответы, проанализировав почти 16 тысяч древних геномов. Ученые во главе с Али Акбари разработали метод, позволяющий увидеть не случайные мутации, а именно работу естественного отбора. Оказалось, эволюция не прекращалась ни на миг. Вот самые неожиданные факты из их отчета: Защита ценой болезни: ген, повышающий риск целиакии (непереносимости глютена), активно распространялся последние 4000 лет. Ученые полагают, что в древности ...
Звонарь с «усами»: удивительная жизнь самой громкой птицы
Одноусый звонарь обладает уникальным «усом» — ярким и пёстрым оперением, свисающим с его клюва. Но его настоящая суперсила заключается в голосе. В брачный период этот звонкий певец способен издавать звуки, достигающие 125 дБ, что сопоставимо с громкостью пожарной сирены. Крики одноусого звонаря не только впечатляют, но и играют важную роль в его жизни. Во время брачного сезона самцы используют свои громкие звуки, чтобы привлечь самок и установить территорию. Эти звуки могут слышаться на расстояни...
10 лучших достопримечательностей Азии
В этот топ Tripadvisor вошли только те достопримечательности Азии, что собрали шквал восторженных отзывов за последний год. От футуристических садов до древних крепостей — этот список как глоток свежего воздуха для тех, кто планирует маршрут. Лидером стал Сингапур с его Садами у залива. Это и правда похоже на декорации к фильму про будущее: гигантские супердеревья, Цветочный купол и прогулка по небесной аллее Skyway дарят вид на город, от которого сложно оторваться. Рядом с техногенным чудом &md...
Молоко может принести организму больше пользы, чем растительные аналоги
Пройдясь по молочному отделу, легко предположить, что молоко и растительные альтернативы более или менее взаимозаменяемы. На этикетках овсяных, миндальных и соевых напитков часто указывается добавление кальция, витамина D и других питательных веществ, из-за чего их пищевая ценность на этикетках выглядит поразительно похожей на информацию о коровьем молоке. В новом австралийском исследовании утверждается, что эти этикетки не отражают всей картины. Исследователи говорят, что польза молока для здоровья об...
Как мылись в русской печи
Крестьяне на Руси стремились поддерживать свое тело в чистоте. Русского человека, в отличие от европейцев, поливавших себя одеколонами и специальными уксусами для устранения неприятного запаха, чаще всего видели в чистой одежде, с вымытыми волосами и свежим лицом. Помогала в этом русская печь. Занимавшую порой до трети всего пространства горницы, печь всегда считали почти святым местом. Печь давала тепло и еду. Огонь, по преданию, обладал чудодейственным действием и мог унести все невзгоды и хвори. Бо...
Самую высокую в мире статую Месси установили в Аргентине
В Аргентине прошла церемония открытия самой высокой статуи, посвященной восьмикратному обладателю «Золотого мяча» и чемпиону мира по футболу Лионелю Месси. 26-метровый монумент установлен в городе Кутраль-Ко в провинции Неукен. Месси изображен в форме сборной Аргентины с вытянутой вверх правой рукой, стоящим на коленях, а между его коленями размещён трофей чемпионата мира. Проект реализовал местный художник Альдо Бероиса вместе с группой помощников из числа рабочих и жителей города — на создание ...
«Парадокс сидения» объясняет, почему меньше — не всегда лучше
Ваш фитнес-трекер настойчиво призывает вас встать. В офисе ваш стул заменили на стол для работы стоя. Лозунг прижился: сидение — это новое курение, и даже от умеренного сидения стоит отказаться. Но новые данные о более чем 41 000 взрослых жителях Китая усложняют эту картину. Результаты исследования опубликованы в журнале Journal of Sport and Health Science. Наименьший риск сердечных заболеваний и преждевременной смерти наблюдался не у тех, кто мало сидел, а у тех, кто проводил в сидячем по...