Статьи
Диетолог развеяла мифы о вреде пальмового масла для здоровья
Пальмовое масло широко используется в пищевой промышленности — его можно встретить в составе тортов, печенья, шоколадных батончиков, конфет и даже мороженого. Однако вокруг этого ингредиента до сих пор ведутся споры, и в обществе сохраняется множество мифов о его опасности. Кандидат медицинских наук, диетолог и старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Юлия Чехонина рассказала о реальном воздействии пальмового масла на организм. По словам специалиста, растительные жиры являются важным...
Эволюция шоколада. Люди, подарившие миру шоколадное наслаждение
Сложно найти человека не любящего шоколад. Вспомните, как радовали взгляд плитки шоколада, красиво выложенные на прилавках магазинов Советского Союза, как призывно сверкали серебристой фольгой их боковинки, какой аромат разносился по магазину от этой обалденной сладости. Правда, сорта шоколада можно было перечесть, что говорится, по пальцам. В наше время трудно запомнить все марки этого продукта, изготовленного у нас и прив...
Как школьникам восстановить сон после каникул
Невролог-сомнолог Михаил Полуэктов отметил, что полноценный сон играет решающую роль в обучении и развитии ребёнка. Он подчеркнул, что именно во время сна происходит закрепление полученной информации, что напрямую влияет на успеваемость. Кроме того, в этот период выделяется наибольшее количество гормона роста, поэтому сон важен и для физического развития детей. По словам специалиста, хороший ночной отдых помогает школьникам справляться с серьёзными учебными нагрузками. Чтобы наладить режим после лет...
Жительница Италии отметила 105-летие на работе
Жительница Италии Летиция Галли отпраздновала свой 105-й день рождения на рабочем месте. Несмотря на почтенный возраст, женщина продолжает руководить обувной компанией. Видеоролики, где коллеги поздравляют Галле, распространились в социальных сетях. Ей преподнесли торт со свечами в виде цифр 105. Известно, что бизнес был основан отцом Летиции еще в 1926 году. Она присоединилась к семейному делу в 1939 году в возрасте 19 лет и смогла сохранить его в годы Второй мировой войны. В 2005 году управление ко...
Женщины получают больше пользы от упражнений, чем мужчины
Согласно новому исследованию, женщины получают гораздо больше пользы от физических упражнений, чем мужчины, то есть при значительно меньших усилиях результат будет лучше. Исследователи пишут в статье, опубликованной в журнале Nature Cardiovascular Research, что при одинаковом объеме физических упражнений у женщин риск смерти от сердечных заболеваний снижается в три раза по сравнению с мужчинами. Исследователи пришли к выводу, что эти результаты показывают, что универсальные рекомендации по физическим ...
В Японии синтезирован новый элемент, который дороже всей планеты Земля
Исследователям из японского центра RIKEN удалось успешно синтезировать нихоний — 113-й элемент таблицы Менделеева. Что стало важной вехой в современной ядерной химии и позволило расширить научные представления о сверхтяжелых элементах. О прорывом достижении рассказал интернет-ресурс Центра. Нихоний - искусственно созданный элемент, он не встречается в естественном виде в природе. Для его получения необходимы сложные и ресурсоемкие эксперименты в лабораторных условиях. В данном случае опыт оказалс...
Выявлена новая причина тревожного расстройства
Группе ученых Университета здоровья Фудзита и Токийского столичного института медицинских наук удалось установили, что «гиперзрелость» и ускоренное старение гиппокампа становятся источником тревожного расстройства. Работу опубликовали в журнале Neuropsychopharmacology (NРР). Гиппокамп — это участок мозга, ответственный за эмоции и память. В нормальном состоянии мозга его нейроны активно эволюционируют в раннем возрасте, затем их активность поступательно снижается. Но новое исследование японских у...
Пожилой японец-бедняк узнал, что является богатым наследником
Житель Японии, всю жизнь проработавший дальнобойщиком, неожиданно обнаружил, что является членом богатой семьи. Сыновья крупного японского бизнесмена узнали, что их старший брат, получивший значительную долю наследства, нарушил обязательство ухаживать за тяжело больным отцом и поместил его в дом престарелых. Братья также вспомнили рассказы матери, которая говорила, что их старшего брата могли перепутать в роддоме. Решив проверить это предположение, они собрали образцы ДНК и сравнили с ДНК брата....
Какие продукты помогут справиться с осенним упадком сил
В разгар осени многие начинают испытывать общий упадок физических и моральных сил. Чтобы справиться с этим состоянием, врач-диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева советует употреблять больше продуктов с высоким содержанием клетчатки, сложных углеводов, полезных жиров и аминокислоты триптофана. Об этом сообщает Общественная Служба Новостей. По словам специалиста, осенний рацион должен состоять из продуктов, которые, с одной стороны, будут насыщать организм полезными веществами, а с другой ...
Потенциально обитаемую суперземлю нашли недалеко от Солнечной системы
Ученые проанализировали данные наблюдений, полученных с помощью наземных обсерваторий за последние 20 лет. В результате была обнаружена суперземля, получившая название Gliese 251 c (GJ 251 с). Данная планета обращается вокруг красного карлика на расстоянии около 18 световых лет от Земли. По мнению астрономов, она считается одним из наиболее перспективных кандидатов для поисков жизни. Светимость красного карлика GJ 251, который расположен в созвездии Близнецов, составляет 1,5% солнечной. Тем не менее сп...
Врач предупреждает об опасности цедры мандаринов
Чтобы сохранить привлекательность внешнего вида мандаринов и других цитрусовых, они часто обрабатываются химическими веществами, которые могут нанести вред здоровью. Об этом в беседе с изданием Daily Mirror рассказала диетолог Дженни Чише. Специалист поясняет, что цитрусовые часто покрывают такими веществами как имазалил и тиабендазол, чтобы предотвращать рост плесени и грибков. Это важно для продления сроков хранения фруктов и овощей, а также для защиты сельскохозяйственных культур от порчи при трансп...
В Иерусалиме обнаружена сеть туннелей бывшей империи мамлюков
Система туннелей, высеченных в туфе Нахаль-Амаль, датируемая XIV–XV веками, демонстрирует использование солоноватой воды для получения механической энергии, преображая средневековый промышленный ландшафт долины Бейт-Шеан. Кажущееся спокойствие бирюзовых вод национального парка Ган ха-Шелоша скрывает под своей поверхностью архитектуру средневекового промышленного предприятия. Группа исследователей из Еврейского университета в Иерусалиме обнаружила сеть гидравлических туннелей, тщательно высеченных в мяг...
Ночной свет увеличивает риск сердечных приступов и инсультов
Воздействие света ночью может оказывать крайне неблагоприятное воздействие на наше здоровье и значительно увеличивать риск серьёзных сердечных заболеваний, таких как инфаркты, инсульты и сердечная недостаточность. Даже низкая интенсивность света имеет негативные последствия. Исследовательская группа под руководством Дэниела Виндреда из Университета Флиндерса изучила взаимосвязь между дневным и ночным светом и возникновением сердечно-сосудистых заболеваний и опубликовала результаты в журнале JAMA Networ...
Определена скрытая функция «других стен» Великой Китайской стены
Новаторское исследование вспомогательной пограничной стены показывает, что Великая стена представляла собой не единую линию, а сложную сеть взаимосвязанных оборонительных сооружений, расположение которых зависело как от характера боевых действий, так и от рельефа местности. Большинство людей представляют Великую Китайскую стену как единую, внушительную каменную линию, змеящуюся по горам. Однако новое научное исследование разрушает это упрощённое восприятие и открывает гораздо более сложную и увлекатель...
Решающий возраст для здоровья сердца – 17-25 лет
Ключевым периодом, определяющим состояние сердца на всю жизнь, считается возраст от 17 до 25 лет. Об этом изданию The Conversation рассказала доцент кафедры сестринского дела Университета Южной Каролины Джуэл Скотт. Она объяснила, что процесс ухудшения здоровья сердца длительный, это не происходит внезапно, а идёт подспудно, порой и незаметно для человека. Ряд исследований показывал, что перелом наступает уже в 17 лет: с этого юного возраста начинается снижение показателей, что связаны с качеством пита...